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Miacucina算是在蔬食風潮還沒盛行前，就已經是台北非常知名的義大利蔬食餐廳，也算是質感很高的咖啡廳，有提供咖啡、飲品跟調酒，我在學生時期就曾經和朋友約在天母店過，因此也對天母店情有獨鍾。天母店的位置位在芝山站附近，也就在SOGO天母店外的高級大樓一樓店面。由於Ｍiacucina的價位算是滿高的，所以他臺北的五家分店都座落在精華地帶，例如天母、信義、內湖等。除台北外，在台中、台南也各有一家分店。
【餐廳資訊】
- 店名：Miacucina天母店
- 地址：台北市士林區德行西路48號(近捷運芝山站，SOGO天母店旁）
- 電話：02-8866-2658
- 營業時間:11:00~22:00
Miacucina天母店菜單推薦
- 草莓胡桃沙拉(小)$295
- 經典羅勒青醬麵$430
- 椰奶南瓜濃湯$190
▲草莓胡桃沙拉(小)$295
我最喜歡的是Miacucina的沙拉，尤其是這道草莓胡桃沙拉，超級夢幻，而且草莓不太像是冷凍草莓，非常新鮮，裡面還有很豐富的蔬果，清爽之餘，還真的吃得到水果的香甜味，加上核桃跟堅果口感，整晚吃下來，感覺腸胃都淨化了。在2022年最新的菜單上，這道沙拉好像則被改良成柑橘草莓胡桃沙拉，下次去一定要再點點看。
▲經典羅勒青醬麵$430
Miacucina的青醬義大利麵，亮點就在於加了松子，檔次立刻飆高，醬汁則讓麵條吸附飽滿，不是那種碗底一堆醬，麵條卻生生的，沒有靈肉分離的問題。
▲椰奶南瓜濃湯$190
因為聚餐當天天冷，實在太想喝湯了，我就多點了一道南瓜濃湯；但更讓我驚豔的是餐後的咖啡跟巧克力杯子蛋糕，都好好喝也好好吃喔，第一次吃無蛋蛋糕，沒想到味道一點也不遜色耶，巧克力味苦甜濃郁，同樣讓人感覺很療癒。不過目前上網看2022的菜單，似乎沒有看到餐後的加價附餐，所以不清楚是否還有咖啡跟蛋糕可以加購，下次再訪會幫大家更新。
▲熱美式咖啡（右）、巧克力杯子蛋糕(左）
【餐廳資訊】
- 店名：Miacucina天母店
- 地址：台北市士林區德行西路48號(近捷運芝山站，SOGO天母店旁）
- 電話：02-8866-2658
- 營業時間:11:00~22:00
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