上次被新宿食事處的日出牛排丼燒到後
就很想再去光顧
因為聽說商業午餐同樣很讚
初訪回顧可以點這裡看http://bit.ly/2ehWcLK
伊登選擇在這天中午
算是公(ㄑ 一ㄠˋ)出(ㄅ ㄢ )
來衝一發到店裡
商業午餐的菜色有以下
有蓋飯、魚片丼、便當還有烏龍麵跟黑輪
伊登是個非常~非常~非常愛吃麵的人
而且很挑嘴,坦白說來台北後
覺得台北對於麵條製作很不講究
甚至吃過很多老麵館的麵也是不優
新宿食事處竟然標榜是販售讚岐烏龍麵
那伊登一定要來嚐嚐
不過因為要搭配三種黑輪
所以就先來選黑輪吧!
新宿食事處的黑輪據說很強
曾經被食尚玩家介紹過
伊登相信,因為你看裡面所剩不多
還好,店家是有存貨的啦XD
你看看盤裡這些黑輪
愛日本的都知道,這就是道地的日本黑輪啊
跟台灣仿冒的就是不一樣
魚漿看就很紮實,形狀其實會比較醜
因為都是很手工製作的
而且仔細看還有福袋呢
一般店家可不會出現
還有芋頭紫的那個蒟蒻
看就讓人流口水啦!
不過伊登最後選的口味還是很台啦
我選了蘿蔔、蒟蒻、黑輪
白蘿蔔很嫩,不會一絲一絲老老的
而且有『透心』,一咬就斷開
蒟蒻則是非常天然
完全沒有化工味
可見是真的用蒟蒻芋製成的
不是人工製造
在新宿食事處的每桌上
都有基本的沾醬可以選擇蘸
最右邊的小甕就是味噌醬、中間還有一罐七味粉
伊登個人是比較喜歡沾味噌將食用
店內的醬色也非常濃醇
不會像調理包一樣是那種有點透明感
可見也是很手工製作的
就在我大快朵頤關東煮的時候
我的讚岐烏龍麵也好啦!
『清湯掛麵』可以來形容讚岐烏龍麵吧
只有於先填題為的湯頭、加上海苔跟青蔥
要讓你單純享用烏龍麵的滑Q
新宿食事處的讚岐烏龍麵
咬下去時,麵條裡沒有粉感
也沒有過度Q彈的口感
可見沒有添加一些有的沒的
即便泡久一點、烏龍麵也沒有變質
糊掉、爛店之類的
這一個商業午餐的set
乍看好像沒吃到什麼
但份量超大的,吃完都胃凸了
這樣一個套餐也只要160元,真的非常划算
下次伊登想要再公(ㄑ 一ㄠˋ)出(ㄅ ㄢ )
來吃吃看丼飯跟便當
辦公室其實也可以一起團購日式便當吧?!
新宿食事處
訂位專線:02-2511-3508
營業時間:11點~14點、17點~21點
地址:台北市中山區天津街31號
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