植男伊登的蔬食日記

這次拜訪的是在台中起家的光焙若蔬食，現在南港展覽館站附近的中信園區也有開分店了，光焙若的定位比較不算是餐廳，比較偏向輕食與咖啡廳，順帶一提很重要的是他是一個不限時的咖啡廳！自由工作者想要在那邊工作超級適合的啦～

【店家資訊】
店名:光焙若蔬食Sun Berno
營業時間：11:00～21:30
地址：台北市南港區經貿二路186-1號C棟C1（中信園區）
電話：02-2653-9613

【光培若菜單餐點推薦】

• 單品拿鐵＄90（燕麥奶＋30）
• 香草起司薄烤餅＄158

那一天下午原本要在星巴克做報告，但沒想到整間客滿，解封後大家還真安心。無意間轉到園區內，就巧遇了光焙若！光培若主打的就是每一間店內都有義式窯烤爐，因此特色商品是窯烤披薩、印度香料烤餅、麵包等最聞名。

▲燕麥奶拿鐵(左)、香草起司薄烤餅（右）

當天我點的是燕麥奶拿鐵以及香草起司薄烤餅，原本以為印度風味的烤餅大概一兩片，結果居然來了一整盤，份量超大，後來我還打包回家當隔天早餐。加了香料的烤餅超級鹹香，表層脆口內層綿密，讓我好想多嘗試其他餐點，有機會一定要再訪。

除了現點現做的輕食咖啡，光培若也有小貨架，架上有零售的手工常溫麵包、咖啡豆以及品牌植物奶，蔬食者可以來這邊補貨！
 

【光培若蔬地址電話】

• 店名:光焙若蔬食Sun Berno
• 營業時間：11:00～21:30
• 地址：台北市南港區經貿二路186-1號C棟C1（中信園區）
• 電話：02-2653-9613