今天要來開箱評價我被燒到不行的 #蔬味平生,看文末店家資訊點我
很多蔬食界的大網紅像是夠維根、野菜鹿鹿都有推薦過他們的商品,
實際吃過之後,我也真的很滿意!
蔬味平生是來自雲林專門生產素食食品的供應商,
因為是100%全素產線,無葷鍋問題,純素食者及宗教素可以安心,
食品也是無添加防腐劑、無添加香精,
每一道都是加熱就能吃的即食料理包,對忙碌的上班族來說非常方便
這次開箱4個品項,包括最推的三杯猴頭菇、蔬福漢堡排,
以及蔬果咖哩即煮醬、川媽辣椒醬。
從台式熱炒、印度咖哩到美式風味統統有,
不管你的味蕾屬於哪一個國度,都能滿足你的味覺需求。
#三杯猴頭菇 $385/2包(含米酒)
用料很大方,不只有超大顆的猴頭菇,紅蘿蔔也是用滾刀切大片,
甚至還有我最愛的栗子,而且是一整顆完整的!
辣椒、九層塔跟薑片用量多,另用米酒提味,入口唇齒留香。
這道我用電鍋蒸煮,加熱盛盤菜料油油亮亮,但盤底卻沒有什麼油,
入口後只有油香,沒有油耗味跟油膩感,完勝餐廳現炒的三杯猴頭菇。
深耕網購食品領域6年,這道的新鮮度跟美味度,都有超出我的想像與標準。
#蔬福漢堡排 $359/2片
植物肉漢堡排是讓我葷轉素的啟蒙美食之一,
吃過市面上許多款,有些真的有點雷……,
所以我偶爾也會自己做植物肉排,
這次吃過蔬味平生後,我覺得可以省下這個工夫了!
選用豌豆蛋白沒有素肉的豆青味,另用巴薩米克醋更具義大利風味,
在質地上則是帶有嚼勁跟Q度,不會入口一咬就散掉,
有了這款漢堡排,以後要在家自己做素食美式早午餐就更方便了!
#蔬果咖哩即煮醬 $175(大辣)
品名是煮醬,但應該叫調理包啦!它比市售咖哩包的料多太多了。
我倒出要加熱時有點嚇到,單看品名以是醬,結果居然這麼多料!?
原本我還想要加點青花菜或紅蘿蔔,結果根本不用了,
裡面有巨量且超大塊的香菇、馬鈴薯跟紅蘿蔔,可以讓你吃飽飽。
咖哩選用東南亞黃咖哩,辣度則是大辣,真的很辣到會噴火。
最厲害的是,我用平底鍋加熱後,馬鈴薯並未因覆熱而軟化到糊掉,
代表廠商在研發時,已考慮覆熱情境,馬鈴薯的熟度拿捏得宜,
經歷加熱後仍保有口感及硬度,讓我覺得很用心。
#川媽辣椒醬 $250/罐
對葷轉素者來說最大的挑戰就是當飲食出現限制後,
單調的調味或菜式,可能會讓人出現戒斷症狀,
要抑制葷食慾望,需要多元且到位的味覺享受!
愛吃辣的人就是不管吃什麼,只要有一罐命定的辣椒醬,
不管是白飯、水餃、白麵、青菜都能蘸一蘸就吃光光,
蔬味平生的這罐川媽辣椒醬,100%全素製作無使用蔥蒜洋蔥,
食材有四川朝天椒、三荊條辣椒跟重慶青花椒,濃麻辣香層層分明!
蔬味平生還有非常多即時料理商品,
還有好幾款我想攻略看看的,
像是醬燒鱈魚、糖醋雞丁,
還有台灣真善美推薦的蔬脆棒棒腿,
之後若購買再來拍攝開箱給大家參考喔。
店名:蔬味平生
蔬味平生評價:★★★★☆
優惠:站內不定期有優惠可領,記得留意
- 免運門檻:單品任選1500元,有免運組
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